TE LLAMAMOS
¡El 31 de octubre tenemos una cita con “Chefs en Or”! El grupo Transgourmet ha decidido recuperar este concurso que antes de la pandemia se organizaba cada dos años en París. Ahora participamos todos los países del grupo y, en esta ocasión, será en Varsovia. Lo podremos seguir en directo a través de la web oficial (https://chefsenor.com/) y en las redes sociales.
El objetivo es crear un plato sabroso bajo la presión del tiempo, ¡aprovechando al máximo todos los ingredientes! Nuestro representante será Raül Ruíz Ayats, chef del restaurante 9 Suprem de Figueres (Girona), que demostrará sus habilidades culinarias ante un jurado de 13 expert@s.
El ingrediente principal será el pollo de corral, y los concursantes contarán con una cesta de alimentos que será sorpresa hasta el día anterior. Tendrán que preparar en directo un plato principal y un entrante. Se valorará el sabor y la presentación. También será importante la técnica, la organización y conseguir evitar el desperdicio de alimentos. Y, por supuesto, ¡la creatividad!
En el jurado también estaremos muy bien representados con nuestra compañera Rocío Morcillo, que como recordareis fue finalista de Masterchef España en 2016 y es nuestra formadora de Hostelería. ¡Lo va a hacer genial!
En la web oficial https://chefsenor.com/ y en nuestras cuentas de GM Cash en Facebook e Instagram tenéis información sobre los concursantes, el jurado y todo lo que vaya sucediendo estos días.
Acordaos que se retransmitirá online el próximo 31 de octubre. El concurso será de 8:00 a 17:00 h y, posteriormente, habrá una gala de 20:00 h a 23:00 h.
¡Mucha suerte, equipo! ¡Estamos con vosotr@s!