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Foto Ricardo Jamones

Aperitivo con: Ricardo

Nombre y apellidos: Ricardo Varela Fernández.

Cargo y departamento: Gerente regional de GM Cash Andalucía y Canarias.

Años en Transgourmet: 7 años y 3 meses.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? ¡Tengo mucha suerte con mi trabajo! Me encanta ayudar a nuestra clientela a encontrar soluciones que se adapten a sus necesidades y contribuir al éxito de sus negocios. Las relaciones con ellos y ellas son fundamentales.

Y por otra parte, disfruto de la oportunidad de trabajar con un equipo apasionado y talentoso. Para mí es muy gratificante comprobar cada día la colaboración y el esfuerzo de mis compañer@s para alcanzar las metas que nos proponemos.

Si Transgourmet fuera un plato sería… una deliciosa y variada «tabla de sabores nacionales». Este plato combinaría ingredientes frescos y de alta calidad de diversas cocinas, presentando una fusión de sabores que resalten la diversidad y el compromiso de la excelencia con la que trabajamos para nuestros clientes y clientas. Para mí, ¡eso es Transgourmet!

¿Cuál es tu producto preferido de nuestro surtido? Tengo muchos productos preferidos, pero puedo decirte que una de las últimas incorporaciones es el pulpo de Wofco ¡Qué maravilla! Me transporta a sabores de cuando era joven y que no recordaba. El sabor y la calidad de este producto es indescriptible. ¡Probadlo en cuanto podáis!

¿Nos recomiendas un restaurante? (y por qué). Por mi puesto y la cantidad de clientela que visito, te podría enumerar muchos restaurantes, pero hay dos en particular que me han sorprendido. El Árbol Tapas, en Chiclana, Cádiz, es una experiencia espectacular, tanto por la innovación en su cocina como por el trato del producto y la amabilidad de los dueños del negocio (Mari Paz y José Luis). Y lo mismo me ocurre con Gades Tapas de Cádiz, tanto la cocina tradicional como la cocina de innovación que realiza Diego es un espectáculo increíble de sabores y de calidad. Además, el trato es como si te conociera de toda la vida y te hace sentir importante. ¡Os animo a acercaros si estáis por la zona!

¿Qué es lo mejor que te ha pasado en la empresa? Como os decía antes, tengo mucha suerte con mi trabajo. Agradezco en primer lugar que contaran conmigo para formar parte del equipo Transgourmet. Me han dado la oportunidad de promocionar y avanzar en mi carrera profesional. También he podido rodearme de un gran equipo humano (compañer@s y superiores) y aprender de sus conocimientos y de sus valores para poder seguir progresando tanto a nivel personal como profesional.

Una frase que defina a Transgourmet. Sin duda, “una empresa de personas para personas”, donde la relación personal es imprescindible para que la clientela y los trabajadores y trabajadoras se sientan únicos. Es una frase que tod@s tenemos en nuestro ADN.

Algo que añadir… Somos una gran empresa donde sabemos escuchar a nuestra clientela y a las personas, porque queremos construir un futuro en común. Eso es lo más importante.

¿A quién eliges para responder el cuestionario de la próxima newsletter? Leyre Jiménez Rico, del Departamento de Talento.