Transgourmet Ibèrica, dedicada a la distribució a l’hostaleria i als supermercats de proximitat, ha signat un acord de col·laboració amb els prestigiosos cuiners Sergio i Javier Torres segons el qual els dos germans es convertiran en la cara visible de Transgourmet Ibèrica per reforçar la seva línia de servei a l’hostaleria. Des d’avui i durant els propers 3 anys, els xefs barcelonins seran la imatge del canal Horeca de la companyia, per donar visibilitat especialment al seu servei de distribució a la petita hostaleria a tot Espanya.
Aquesta col·laboració forma part del pla estratègic de la companyia per fer créixer la línia de Food Service, ja que l’aposta de Transgourmet Ibèrica per aquesta línia de negoci és clara, amb una xarxa de servei i entrega formada per 408 comercials i més de 300 camions per al repartiment. A més a més, la companyia està desenvolupant un programa d’inversions per transformar els seus 70 centres cash&carry GM Cash-Gros Mercat perquè compleixin la funció de plataforma logística, a més de la pròpia del cash.
Ara, la companyia fa un pas més per donar visibilitat a aquest servei aliant-se amb els Hermanos Torres, que posaran al servei de Transgourmet el seu prestigi i professionalitat per impulsar tant el servei de Food Service com els productes de la marca pròpia de la companyia.
Transgourmet Ibèrica compta amb una cobertura logística robusta, que l’ha situat com una de les xarxes més importants d’Espanya de distribució a l’hostaleria. I la seva línia de negoci per al sector Horeca suma més de 2.000 professionals, entre la plantilla dels centres cash&carry i la pròpia àrea de Food Service.
SOBRE ELS HERMANOS TORRES
Sergio i Javier Torres són els xefs i propietaris del restaurant Cocina Hermanos Torres de Barcelona, que compta amb tres estrelles Michelin. Tots dos tenen una àmplia experiència en alguns dels principals restaurants d’Espanya i de l’estranger. A més a més, en la seva faceta comunicativa han protagonitzat programes de televisió com Menudos Torres o Torres en la Cocina, a més de comptar amb un canal de YouTube on ensenyen a fer les seves receptes de manera didàctica.
SOBRE TRANSGOURMET IBÈRICA
Transgourmet Ibèrica és propietat del grup suís Transgourmet, la segona empresa de distribució majorista d’Europa, que al seu torn pertany al grup Coop. Actualment compta amb 5 plataformes de distribució repartides per tot Espanya i és referent en el sector de retail, amb prop de 700 supermercats franquiciats amb les ensenyes Suma, Proxim i Spar, i més de 2.600 clients independents.
Així mateix, l’empresa compta amb la seva línia de servei a l’hostaleria a través de 70 cash&carry distribuïts per tot el territori peninsular i insular i una xarxa de servei i entrega formada per més de 400 comercials de food service i una flota superior als 300 vehicles.