Un projecte gastronòmic i solidari

En Gabi va començar a interessar-se per la cuina durant la pandèmia. Una afició que va fer que el setembre passat publiqués Las recetas de Gabi, un llibre gastronòmic que inclou 57 propostes elaborades amb productes dels nostres cash.

“Es tracta d’entrants, arrossos, peix i marisc, sopes i guisats, carns, pastes i postres. Receptes senzilles de preparar perquè cuinar sigui divertit”, ens explica en Gabi. “A Transgourmet els va agradar molt la idea i n’estic molt content”.

I a Lanzarote ha estat tot un èxit, perquè el nostre company ja ha venut els gairebé 3.000 exemplars de la primera edició.

És, a més, una iniciativa solidària, perquè els diners que ha aconseguit amb la venda van destinats al Club Deportivo San Bartolomé (Las Palmas), per finançar les despeses de material esportiu, activitats, monitors.

En Gabi ens ho explica: “És una ajuda per als nens i nenes que practiquen futbol al Club i per fomentar els valors d’aquest esport”.

Ja hi ha data pel proper llibre i, per descomptat, noves receptes. Si tot va bé, serà el 2025 i hi serem per donar-li suport.

Per més iniciatives així!